
Restaurace Terresa
design interiéru: 2014
rozsah: 275 m2
investor: spgroup
autor: jan mackovič
spolupráce: m. mihaly, m. nováková, z.kučerová
realizace: 2015
snímky: Ester Havlová
V novém pavilonu restaurace hotelu Aquapalace Praha v Čestlicích navrhujeme interiér určený pro rozšíření gastronomické nabídky o restauraci Terresa s provozem à la carte. Součástí návrhu je také víceúčelový pronajímatelný salonek, který rozšiřuje možnosti hotelu pro firemní i soukromé akce.
Hlavním východiskem interiéru je specifický tvar pavilonu vzniklého zastřešením původní terasy. Koncept jasně rozlišuje plochy klidu a plochy pohybu. Pohybové trasy jsou akcentovány na podlaze pomocí dynamické textury tvořené pruhy. Stejný princip se však ve stropní rovině otáčí: jasanové lamely zde vymezují klidové zóny. Lamely plní několik funkcí zároveň – rozptylují světlo, integrují technické vybavení a umožňují vedení průsvitných závěsů. Tyto závěsy jemně členící prostor vytvářejí intimní kóje a zajišťují přirozenou variabilitu uspořádání.
Centrálním prvkem prostoru je velkorysý kruhový lustr umístěný do středu dispozice. Místo pod ním funguje jako kavárenský středobod i jako prostor pro kuchyňské show, prezentace či speciální eventy. Flexibilita prostoru je jedním z hlavních kvalitativních parametrů návrhu.
Materiálové řešení je postaveno na kombinaci jasanového dřeva a antracitových a bílých povrchů v různých provedeních — od lakovaných ploch přes čalouněnou kůži až po kamenné či mramorové povrchy. Výsledkem je svěží, harmonický a elegantní prostor, který odpovídá standardům hotelu a zároveň umožňuje vytvořit výrazně odlišený gastronomický zážitek.


















